Natürlich
VOM LANDBÄCKER
Natürlichkeit hat bei uns Tradition!
Natur, Klimaschutz und Genuss stehen bei Ihrem Landbäcker im Mittelpunkt. Wir fühlen uns dem guten Handwerk verpflichtet. Wir backen zum Beispiel mit Naturstrom, der aus Wind- und Wasserkraft gewonnen wird.
Unser Reinheitsgebot
> QUALITÄT IST UNSER TÄGLICH BROT.
Wer bei uns kauft, erhält Backwaren, die ständig kontrolliert, aus besten Zutaten und mit Naturstrom (aus Wind- und Wasserkraft) gebacken werden.
> WIR LEGEN WERT AUF DIE SCHONENDE VERARBEITUNG UNSERER TEIGE.
Mit modernster Technik und viel traditioneller Handarbeit garantieren wir den optimalen Geschmack unserer Produkte und können dadurch auf viele künstliche Zusatzstoffe verzichten.
> WIR BACKEN ALLE BROTE MIT UNSEREM HAUSEIGENEN NATURSAUERTEIG .
Wir geben unserem hauseigenen Natursauerteig jede Nacht viele Stunden Reifezeit. Die braucht er auch, um sein einzigartiges Aroma zu entwickeln und an unsere Brote weiterzugeben. Tägliche, strenge Kontrollen garantieren dabei die gleichbleibend ausgezeichnete Qualität sowie den lang anhaltend frischen Geschmack unserer Brote.
> WIR VERWENDEN VORTEIGE.
Wir stellen die Weizenvorteige selbst her. Sie bilden die Basis für das ausgezeichnete Aroma und die lang anhaltende Frische unserer Weizenkleingebäcke.
> WIR PRODUZIEREN KLIMAFREUNDLICH.
Wir setzen uns für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Das bedeutet, wir backen mit Naturstrom aus Wind- und Wasserkraft sowie mit klimaneutralem Erdgas. Wir unterstützen das Klimaschutzprojekt "Wasserkraft in Karnataka" in Indien und reduzieren unsere CO₂-Emissionen weiterhin über modernstes Wärmemanagement und Wärmerückgewinnung unserer Öfen und Maschinen. Unsere verbrauchsarmen Fahrzeuge bringen die Produkte auf kürzestem Weg in die Filiale in Ihrer Nähe.
